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Tradición y tecnología se unen en nuestros viñedos. Con más de 14 héctareas repartidas por la provincia de Valladolid (Medina del Campo, Bobadilla del Campo, Rubí de Bracamonte y Velascálvaro) nuestra uva se ubica sobre un suelo cascajoso.
En Miniña nos gusta el trabajo cuidado, bien hecho y de una calidad exquisita. Por eso nuestra vendimia es nocturna, consiguiendo que la uva esté en las condiciones óptimas (10 ºc) para la elaboración de nuestro vino.
Miniña es un verdejo 100% made in spain. Desde su producción hasta su comercialización apostamos por la Marca España bajo el sello Denominación de Origen Rueda.
A la vista llama la atención su color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz tiene intensos aromas a fruta de hueso como el melocotón, a hierba cortada, notas balsámicas, cítricos e incluso minerales.
En boca, Mi Niña 2019 goza de un buen volumen y persistencia, de una acidez fresca y bien integrada y de un característico retrogusto ligeramente amargo.
Tras esta expresión se esconde la historia de nuestra fundadora ya que era así “mi niña” como su abuelo le llamaba hace varias décadas cuando ambos recorrían los cultivos familiares.
Nuestra marca es familiar e innovadora. Buscamos ese toque moderno, innovador y delicado pero a la vez sin olvidar nuestras raíces generacionales centradas en el sector agrícola castellano. Miniña es especial, exclusivo, con un diseño muy cuidado, un producto con una gran calidad pero al alcance de todas y todos.
Me llamo Mariola Ramos Flores, soy la directora y creadora de Vinos Mi niña. La cocina, la agricultura y el vino siempre han sido mis grandes pasiones. Mi niña es un verdejo 100% made in Spain que se sale de los clásicos estereotipos. Su toque cítrico, a frutas de hueso y a hierba cortada lo hacen junto a su cuidado diseño, un verdejo exclusivo. «.
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