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- info@vinosminina.com
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Miniña rompe con los estereotipos clásicos.
Viñedos Arcillo – Calizos
Vendimia manual, selección de racimo
100% tempranillo
9 meses en barrica americana
25 días de maceración
Tiempo de apertura: 15 min.
Temperatura: 16ºC
Rojo púrpura, intensidad media, matices vivos. Muy limpio y brillante predominio de frutas rojas, fresa, frambuesa… Después aparecen los recuerdos a tostados, vainilla, coco, lácticos, canela… Entrada untuosa, su acidez nos aporta un vino vivo y fresco, cerezas y mora negra, pastelerías, taninos dulces, equilibrio y persistencia vainilla y chocolate.
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Miniña rompe con los estereotipos clásicos del verdejo: es perfecto para maridar con pescados y mariscos, ahumados, conservas, vegetales, carnes blancas, steak tartar e incluso con Pastrami.
La temperatura perfecta para disfrutar de una forma óptima de Miniña son los 7 ºc. Y su graduación alcohólica es de 13º.
ELABORACIÓN
Viñedos Arcillo – Calizos
Vendimia manual, selección de racimo
100% tempranillo
9 meses en barrica americana
25 días de maceración
SERVICIO
Tiempo de apertura: 15 min.
Temperatura: 16ºC
NOTAS DE CATA
Rojo púrpura, intensidad media, matices vivos. Muy limpio y brillante predominio de frutas rojas, fresa, frambuesa… Después aparecen los recuerdos a tostados, vainilla, coco, lácticos, canela… Entrada untuosa, su acidez nos aporta un vino vivo y fresco, cerezas y mora negra, pastelerías, taninos dulces, equilibrio y persistencia vainilla y chocolate.
| Lote | 6 botellas, 12 botellas, 18 botellas, 24 botellas, 30 botellas |
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